一個(gè)讓世人震驚的長(zhǎng)壽密碼
——央視探索生命科學(xué) 聚焦“神奇的硒元素”
我國(guó)首部長(zhǎng)壽題材紀(jì)錄片《長(zhǎng)壽密碼》在中央電視臺(tái)中文國(guó)際頻道播出，這是國(guó)內(nèi)首部全方位、多角度、深層次地解讀中國(guó)乃至世界的長(zhǎng)壽文化的紀(jì)錄片。CCTV發(fā)現(xiàn)之旅并就“神奇的微量元素”進(jìn)行了詳細(xì)的報(bào)道。
【實(shí)地探秘 長(zhǎng)壽密碼被找到】
大型紀(jì)錄片《長(zhǎng)壽密碼》拍攝足跡遍布中國(guó)各省市的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。其中，紀(jì)錄片的最后一集《天人合一》向觀眾揭示了人類長(zhǎng)壽的最后一個(gè)密碼，那就是人和自然的親密關(guān)系。
在擁有中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)最多的廣西壯族自治區(qū)，因其典型的喀斯特地貌特征，地下水經(jīng)過(guò)溶洞天然過(guò)濾之后，水質(zhì)極其優(yōu)越。經(jīng)當(dāng)?shù)厮|(zhì)檢測(cè)部門檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，百壽鎮(zhèn)106歲的老人莫三妹家中的井水成弱堿性，富含礦物質(zhì)和多種微量元素，更讓人驚喜的是，每升井水中含硒量高達(dá)0.318ug。
在調(diào)查走訪的眾多長(zhǎng)壽鄉(xiāng)中，河南省夏邑縣自古就有很多長(zhǎng)壽老人，已經(jīng)106歲的王張氏現(xiàn)在依然可以穿針引線，據(jù)家人介紹，就在兩年前，王張氏還坐汽車乘飛機(jī)到全國(guó)各地去旅游。王張氏的兒子說(shuō)，自己家的井水曾被有關(guān)專家?guī)Щ厝z測(cè)，檢測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中的含硒量高出正常幾倍，隨后這位專家又對(duì)夏邑縣的小麥、玉米和蔬菜進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示，這些農(nóng)作物中的含硒量也同樣遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出正常水平。
除此之外，CCTV發(fā)現(xiàn)之旅欄目“神奇的微量元素”對(duì)微量元素硒進(jìn)行了更全面深度的報(bào)道。20世紀(jì)80年代，中國(guó)微量元素科學(xué)研究會(huì)副理事長(zhǎng)王廣儀為了研究硒元素，他的足跡遍布了大江南北，其中江西省宜春市溫湯鎮(zhèn)留給他的印象最為深刻，他說(shuō)“溫湯鎮(zhèn)因?yàn)槲衿妗?。溫湯?zhèn)最神奇的地方是在一口溫泉井里，水源源不斷的從溫泉口流出，熱氣騰騰。從早到晚都有當(dāng)?shù)氐木用裨谟脺厝菽_，取出的水甚至直接飲用。在溫湯鎮(zhèn)2.1萬(wàn)人口中，80歲以上的老人就有2000多位，近50年來(lái)，溫湯鎮(zhèn)沒(méi)有一例癌癥患者，其他慢性病患者也極其稀少，專家認(rèn)為這與硒有著密不可分的關(guān)系。1995年中國(guó)醫(yī)防科學(xué)院對(duì)溫湯鎮(zhèn)的溫泉水進(jìn)行檢測(cè)分析發(fā)現(xiàn)，此處的溫泉屬國(guó)內(nèi)外罕見的富硒溫泉。
2005年6月25日，王廣儀等專家一行人為了進(jìn)一步探索微量元素硒與長(zhǎng)壽的關(guān)系，特地前往有“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”之稱的江蘇省如皋市。如皋市共有145萬(wàn)人口，其中百歲老人多達(dá)270多位，被國(guó)際自然醫(yī)學(xué)會(huì)評(píng)為“世界六大長(zhǎng)壽鄉(xiāng)之一”。專家組走訪了如皋市的幾十位百歲老人，從當(dāng)?shù)氐膸资畟€(gè)村莊分別采集了地下水、土壤、頭發(fā)、食物等樣本，結(jié)果顯示如皋地區(qū)長(zhǎng)壽老人頭發(fā)里面的硒含量比全國(guó)的非長(zhǎng)壽地區(qū)的要高50%以上，土壤中的硒含量是全國(guó)平均水平的5倍，水源和食物也富含硒。
中國(guó)近百個(gè)長(zhǎng)壽之地雖然地域不同。氣候不同、人文不同，而他們的長(zhǎng)壽謎底都與神奇的微量元素硒密切相關(guān)。與此同時(shí)，《人民日?qǐng)?bào)》、《南方都市報(bào)》等各大媒體都對(duì)硒與長(zhǎng)壽進(jìn)行了報(bào)道，而硒也因此獲得“長(zhǎng)壽元素”的稱號(hào)。
【神奇的硒元素 扼守健康的命門】
美國(guó)著名化學(xué)家雷德蒙?佛朗西斯出版的《選擇健康》著作中提到“世界上并沒(méi)有成千上萬(wàn)種疾病，只有一種疾病，就是細(xì)胞在代謝時(shí)出了問(wèn)題”。揭示了代謝產(chǎn)生的自由基才是多種疾病的罪魁禍?zhǔn)住?span>
那么硒與自由基有什么關(guān)系呢？CCTV發(fā)現(xiàn)之旅“神奇微量元素”節(jié)目中，北京微量元素學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)趙霖對(duì)此作出了解釋，硒本身是一個(gè)具有非常強(qiáng)抗氧化能力的一個(gè)元素，我們?nèi)梭w得病衰老就是自由基的影響，硒通過(guò)清除自由基，可對(duì)多種疾病起到防治效果。
華中科技大學(xué)化學(xué)與化工工程學(xué)院教授徐輝碧把國(guó)外硒研究成果帶回中國(guó)，她是將國(guó)外硒研究成果帶回的第一人。她認(rèn)為硒能夠防病治病，最根本的原因是硒具有一個(gè)很好地抗氧化性質(zhì)，它能夠把那些危害人體健康的活性氧自由基清除掉。中國(guó)微量元素科學(xué)研究會(huì)副理事長(zhǎng)王廣儀把硒描述成“人體的清道夫”，因?yàn)槿梭w的很多疾病都與肝臟里面的毒素有關(guān)系，環(huán)境的污染損壞了我們的肝臟，肝臟里面就積累了很多重金屬，還有各種化學(xué)的農(nóng)藥殘留和化學(xué)物質(zhì)的污染積累，所以需要一種人體的清道夫去清除它，而十五種微量元素中最能起到這個(gè)作用的就是硒元素。我們都知道維生素E對(duì)清除自由基也有很好的作用，而硒清除自由基的能力是維生素E的500倍。硒大有“一夫當(dāng)關(guān)萬(wàn)夫莫開”的風(fēng)范，忠誠(chéng)地守衛(wèi)著人體健康，把一切不利的因素阻擋在人體之外。
【科學(xué)補(bǔ)硒 讓健康與生命同行】
慢性病正在威脅著人類的健康，據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，全球每年因慢性病死亡的人數(shù)高達(dá)1700多萬(wàn)。硒對(duì)慢性病的作用早在上個(gè)世紀(jì)50年代就已經(jīng)被科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，1972年世界衛(wèi)生組織肯定了硒的功效，宣布硒是動(dòng)物生命中必不可少的微量元素。2005年1月18日，中國(guó)人民大會(huì)堂聚集了眾多國(guó)內(nèi)外知名醫(yī)學(xué)專家，召開“防治疾病，定量補(bǔ)硒”的全國(guó)工作會(huì)議。
但是硒是大自然的產(chǎn)物，它不像維生素那樣可以在體內(nèi)合成，一旦體內(nèi)缺硒就需要用外來(lái)的硒來(lái)補(bǔ)充。并且因?yàn)榈乩砦恢谩⑸瞽h(huán)境和個(gè)人身體素質(zhì)不同，不同的人需要的補(bǔ)硒量也是不一樣的，WHO世界衛(wèi)生組織推薦正常成人每天補(bǔ)充范圍是50-200ug。補(bǔ)硒的途徑有三種，一是藥物，二是富硒蛋白，三是富硒食品。
目前來(lái)說(shuō)，補(bǔ)硒最準(zhǔn)確有效的方法是通過(guò)富硒產(chǎn)品，近幾年深受廣大顧客的親睞的補(bǔ)硒保健產(chǎn)品，“天夏牌硒片”?！疤煜呐莆笔菄?guó)內(nèi)新研發(fā)的補(bǔ)硒保健食品，是集多種補(bǔ)硒產(chǎn)品精華于一體的補(bǔ)硒產(chǎn)品。為了更好的滿足廣大民眾補(bǔ)充硒的要求，湖北天夏生物工程公司科研團(tuán)隊(duì)從2010年開始，深入市場(chǎng)調(diào)查各類產(chǎn)品，進(jìn)入患者家庭吸收反應(yīng)，組合配方反復(fù)驗(yàn)證，經(jīng)過(guò)幾年的努力，終于研發(fā)岀一款岀類拔萃的補(bǔ)硒產(chǎn)品，該產(chǎn)品一經(jīng)申報(bào)，很快就被國(guó)家藥品食品監(jiān)督管理總局審批通過(guò)，批號(hào)為國(guó)食健字G20141236。具有補(bǔ)硒保健功能，屬補(bǔ)硒保健食品。包裝盒上印有藍(lán)帽標(biāo)識(shí)。究竟好在哪里呢？因?yàn)樵摦a(chǎn)品創(chuàng)造了高品質(zhì)、高含量、高配伍、高工藝、高效能、低價(jià)格“五高一低”新品牌?？扇轿粷M足人們補(bǔ)硒要求。
補(bǔ)硒是利國(guó)利民的大好事，科學(xué)家的呼吁都已經(jīng)擲地有聲，可是98%的國(guó)人對(duì)硒的重要性認(rèn)識(shí)仍然不足，而在日本美國(guó)等一些發(fā)達(dá)國(guó)家早已普及了硒，將硒大量應(yīng)用于臨床和日常保健，并取得突出成效。